В партньорство с KMBO (нашият манифест)
Първата ми среща с азиатското кино беше сярна, почти без дъх.
Много преди да видя първия си Миядзаки, попаднах на подривен филм, докато търсих видео библиотеката на родителите си ...
Първите ми любов към сензорното кино
Заглавието, корицата и обобщението вече ме направиха бледа, защото Империята на сетивата не е филм, който гледате, когато сте на 12 години.
И все пак вече имаше нещо, което ме заинтригува в това кино, нещо различно от всичко, което бях гледал преди. Всъщност нещо сетивно .
Много по-късно погълнах филмографиите на Акира Куросава, Ясуджиро Озу, Хирокадзу Коре-еда и Хаяо Миядзаки и те дойдоха, за да установят моята склонност към азиатското кино.
Преди няколко седмици открих сингапурско-японски филм, който точно ми напомни за сензорния аспект на Империята на сетивата, но по съвсем различен начин ...
Режисиран от Ерик Куо, режисьор, известен със своите филми „Тацуми“ и „Хотел Сингапура“, „ La Saveur des ramen“ е ценно пътешествие до сърцето на зрението и вкуса , което ме развълнува и ме огладня за 1,5 часа.
Ето защо ви съветвам да му отделите част от времето си, на 3 октомври в киното!
Вкусът на рамен е трогателен
Не знаех нищо за този филм, преди да отида на кино, защото обикновено чета комплектите за преса само когато напускам прожекцията (за да избегна евентуални спойлери).
Следователно беше лишено от всякакви предубеждения, че открих красивата история на Масато, млад готвач, специализиран в рамен и работещ в Япония, чийто баща току-що почина.
След тази загуба той решава да сбъдне една стара мечта: да се върне в Сингапур, откъдето е родом, за да възвърне вкуса на ястията, които майка му е приготвила, когато той е бил само малко момче.
След това предприема кулинарно пътешествие, разбира се, но и преди всичко семейно.
Като преоткрива вкусовете на детството си , Масато се свързва отново с корените си и повдига завесата върху заровени тайни. В края на тази емоционална суматоха той ще се научи на прошка и толерантност.
Вкусът на рамен ме докосна дълбоко, тъй като той е истински мадлен от Пруст. Всеки от нас си има своя, сигурен съм.
Моят е dholl puri , типично маврицийско ястие, което прилича на нещо като много тънка осолена палачинка, направена от разцепен грах, гарнирана с прости, евтини деликатеси.
За мен това има вкус на ваканция, прекарана в Мавриций, в старата къща на баба ми.
Рядко го ям, но когато се отдам на призива му на търговска улица в 10-ти район на Париж, спомените се връщат веднага.
Дхол пури ми напомня за усмивките на баща ми към майка му, нежния поглед, който тя хвърляше върху него, и безкрайните вечери във влажната и ухаеща жега на столицата на Мавриций.
Подобно на Масато, моите семейни истории са много тясно свързани с готвенето.
Вкусът на рамен ви прави МНОГО гладен
За всеки, който наистина харесва готвенето и вкусовите открития, La Saveur des ramen действа като почти незабавен спусък за глад.
Филмът се открива с подготовката на рамен!
Оранжевото и кремообразно полу сварено яйце, което седи на върха на бульона, вече задава тон на фантастиката. През цялото време тя играе върху сетивата на зрителя, който напоява устата.
Рецептите и ястията следват една друга, давайки гордост на традиционните рамени, но и на сингапурските ястия.
Ерик Куо искаше да ни покаже вкусовете на своята страна , и то успешно!
Когато напуснах киносалона, разговарях с други журналисти, всички гладни.
Заедно решихме да се поддадем на вкусовете, които открихме по време на филма, и отидохме да седнем в малък ресторант с рамен, недалеч от Шанз-Елизе.
Пияни от желание, всички си поръчахме големи купи с юфка и ги изпихме със затворени очи.
Образите от филма се върнаха при нас и спряхме да говорим, за да се насладим на емоциите, предоставени от това успокояващо ястие.
Истински красив момент, през който двете ми най-големи страсти бяха обединени: храната и киното.
Вкусът на рамена има много приятен актьорски състав
Не познавах никой от актьорите, които блестят във филма на Ерик Ху, но всички те са страхотни открития.
Такуми Сайто играе основната роля тук. Трудно е да не забележите нейната красота, мекотата на чертите й.
Целият филм разчита на него. Спомените му, скърбите му, желанията му, радостите му ... всичко е пресято.
Изглежда почти оголен, този актьор, който опитва всички емоции.
Jeanette Aw Ee-Ping, Mark Lee и Tsuyoshi Ihara, наред с други таланти, му дават отговора. Заедно те извеждат филма отвъд кулинарната история и му придават дълбочина.
Много красиви открития, които ще следя отблизо.
Във всеки случай La Saveur des ramen ме накара да искам да къкри, да къкри, разбърквам, вкусвам, сезон и особено да ме движи.
Ако и за вас храната е синоним на емоции, съветвам ви да отидете на закрито, за да откриете този бульон от нежност на 3 октомври в киното!
