Заченат. В крайна сметка имате ресторант много прост, много елементарен и изведнъж имате много клиенти, които идват на тълпи. Ами ти си много доволен, топката ми, много щастлив!
Такъв е случаят с „Устно от уста“ в Бурж, който ... получи грешка звезда на Мишлен.
Има някои, на които дупето е оформено с юфка, мога да ви кажа.
Както казва Телеграф, това беше голяма изненада за собственика на този малък ресторант, обичайно населен с работници в обедната почивка! Неговото заведение се оказва бомбардирано с клиенти и репортери.
Ръководството на Мишлен се извини: това беше объркване с друго заведение със същото име, малко по-богато. Мога да си представя как хората от класния ресторант хапят юмруци, като хвърлят престилките си на земята.
Всъщност това изобщо не се случи, тъй като двамата готвачи приеха всичко с хумор, канейки собственика на популярното кафене на безплатна плюшена вечеря. История, която обичам да ви разказвам, сякаш бях Жан-Пиер Перно.
