ТОВА Е ПОСЛЕДНИЯТ ДЕН НА #BREAKFASTWEEK и това ме кара да не съм в него, но все пак беше приятно, затова исках да завърша с добро докосване ... така че какво по-добро от солен френски тост? Ами нищо моето момче.
Започваме с френски тост с чесън и пресен магданоз, което е добре там, където отива. Предупреждавам ви, ще искате да си изпратите всичко, сякаш утре не съществува.
- Очаквано време за приготвяне : 45 минути, включително готвене
- Очаквана цена : 5/10 €
- Сервиране на рецепта : 4 души
Състав:
- 1 десет филийки хляб
- 3 яйца
- 5cl мляко
- 3 супени лъжици заквасена сметана
- 1 добра щипка суха мащерка
- 1 голяма скилидка чесън
- 2 шепи пресен магданоз + малко за декорация
- 1 малко зехтин
- 1 добра щипка сол и черен пипер
Рецепта
- Започнете, като чупите яйцата и ги смесвате с млякото.
- Добавете сметаната и разбъркайте, докато няма повече бучки сметана.
- Счукайте скилидката чесън в купата за салата, сол и черен пипер, отидете да намерите сърцето му, ако спечели другаде, и разбъркайте отново.
- Загрейте малко зехтин в тиган, след това разбъркайте магданоза и мащерката, разбъркайте.
- Потопете филийка в тестото от двете страни и гответе в горещия тиган. 3 минути от едната страна, 3 минути от другата: готово е!
- Резервирайте върху хартиена кърпа и пригответе останалите филийки хляб.
- Украсете с магданоз и е готово!
Това наистина е идеалната рецепта за тих неделен сутрешен брънч като възрастни вкъщи, заложен както никога досега. Във всеки случай рецептата имаше малък успех в редакционния материал: сложих повече от един в джоба си с този френски тост.
Хайде, краят е на #BreakfastWeek, надявам се да ви хареса толкова, колкото ми хареса да споделям с вас тези рецепти, и че няма да останете без вдъхновение в началото на месеца (когато си мислим „бихме искали да се забавляваме, но как?).
Приятен апетит !
