- Публикувано на 19 октомври 2021 г.
Обичам да ям, не е тайна. Но преди всичко обичам да ям неща, които са подходящи за конкретните обстоятелства.
Клементини край огъня при баща ми, печено пиле при баба и дядо, палачинки в неделя сутринта по обяд с приятеля ми ... И ябълково-канелен пай, докато пиех чай под одеяло пред поредица.
Най-добрата рецепта за пай с ябълки и канела в света
Ябълково-канелената баница, не ям често, защото нямам фурна вкъщи (мискина).
Това е моята голяма приятелка Шарлот (целува те Cha), която го прави редовно, когато идва при мен, и тъй като е най-хубавото, тя винаги ми оставя част за следващия ден ... част, която лакомо поглъщам пред серия с чай под каре, следователно.
Тъй като тя е изключително щедър човек, тя се съгласи да сподели с мен своята рецепта , която явно е адаптирала от SuperBon's във Facebook.
Днес ви го разкривам с неговото съгласие. За да направите най-добрия ябълково-канелен пай в света, ще ви трябва ...
- 1 тесто от тесто
- 1 тесто от тесто (можете да използвате и 2 тесто за печене според вашите предпочитания)
- 4 ябълки
- 60g захар
- 40гр брашно
- канела
- малко масло
- 1 лимонов сок
- 1 жълтък
Нарежете ябълките на ситно , добавете лимоновия сок и канелата и разбъркайте. След това добавете захарта и брашното и отново разбъркайте.
Изсипете всичко в съд, на дъното на който ще сте сложили тестото от песъчинки, и отгоре добавете малки парченца масло .
След това поставете тестото за тесто в плитки отгоре (видеото на SuperBon показва как се прави). За да го направите по-лесно, можете също да направите на нож разстояния на линии, след което разтегнете тестото, което ще образува дупки, подобни на тези на плитките.
Намажете горната баница с яйчен жълтък с четка.
След това е 45 минути във фурната при 180 ° C !
И ето ви, чиста наслада, но с простота без име! Е, това не е всичко, но ме обърка. Хайде, добро приложение!
