Светът (и особено китайците) навлиза в годината на прасето през 2021 г. във вторник, 5 февруари.
Честита Лунна Нова Година!
Публикувано на 8 февруари 2021 г.
През 2021 г. светът навлиза в годината на маймуната. Това животно излъчва благоприятния знак, както доказва Кралят на маймуните!
Така че за хората, които току-що са се родили (защото вие сте родени пред Мис, разбира се), тези, които ще бъдат на 12, 24 или 36 (ще ви позволя да изчислите логическата последователност) ... 2021 беше вашата година.
Китайска Нова година: луна и космология
В китайската космология различаваме и елементи от земя, вода, дърво, огън, метал, но честно казано, само ценителите все още обръщат внимание.
Знаете парадите в китайските квартали на различни градове, прочутия 13-ти район на Париж, братята Танг и Парижкия магазин (между другото, има парижки магазин в Марсилия - не, това не е логично).
Със сигурност знаете знаците на китайския зодиак, тъй като сте прочели Кошница с плодове. Но може би не най-долният ред на най-важния ежегоден китайски фестивал • е ... Така че ще ви представя китайската Нова година в соев сос (солен, истинският)!
Вече защо китайската Нова година се провежда през февруари ?
Всъщност, според лунно-слънчевия календар (тъй като китайците не правят нещата наполовина), началото на нова година може да се случи между 21 януари и 20 февруари, по време на второто новолуние оттогава зимното слънцестоене. Така че може да падне по всяко време през това време, а тази година е 8 февруари.
Подготовката: преди китайската Нова година
Преди тържество египтяните трябваше да подготвят предварителна церемония на даренията; китайците спазват същите обичаи. Плебеят предлага на боговете ориз (за предпочитане лепкав, защото им предстои дълъг път и той трябва да остане с тях) или различни сладки храни.
Време е да направите голямо почистване на дома си, да напишете обети и да залепите положителни синограми на гърба, като щастие, богатство и т.н. на вратите. За неофитите не, не е грешка да ги поставите с главата надолу; тъй като китайският език е сложен и изпълнен с различни тонове, думите "да пристигнеш" и "да обърнеш" са хомофони. Затова се надяваме, че това, което искаме (отново щастие, богатство и т.н.), се случва!
Червени фенери също висят, за да плашат съществата.
Китайска новогодишна нощ
Ако сте в Париж, отивате в XIII-ти район, в десетките китайски ресторанти, които са разпродадени с уникалните си менюта, които струват очите на главата (и винаги ястие, което мразите), където лудата атмосфера ви би накарал да повярва, че 90-те години все още побеждават благодарение на огледалната топка и дуета от певци, които вземат отново караоке мелодии (като на азиатска сватба, ще ми кажете) пред клип, който няма нищо общо с песен!
Можете също да останете вкъщи. Някой (за да разбере бабата, помогната от дъщеря й, обикновено, защото Китай все още работи по патриархалната система) готви за 36 000 членове на триадата, за хора от местната китайска общност или просто за семейството - повече от достатъчно през повечето време.
Но преди всичко, за да уважавате вярванията, облечете се в червено, най-добрият късметлия цвят. За предпочитане на нивото на бельото - за останалото зависи от вас. На всичкото отгоре увеличавате шансовете си за късмет, ако някое от дрехите ви е ново!
Китайска новогодишна храна
Там не се смее. За късмет обикновено се нуждаете от 8 ястия , тъй като това е щастливо число в централната страна и супата не се брои. Сред различните ястия е типичен само един централен: равиоли! Пекинези, а, не парените равиоли от скариди или каквото и да е, които са предястия.
Моля, обърнете внимание: китайските кнедли не са гьози, които можете да намерите в японски ресторант, а джиаози. По-специално тяхната паста е малко по-плътна.
За да угодиш на баба, която е прекарала часове в кухнята, трябва да ядеш колкото е възможно повече (и дори когато можеш повече, трябва да се насилиш за последно)! Азиатците се хранят рано, около 18:00, но ние се опитваме да се адаптираме, когато живеем в чужбина.
Алкохол на китайската Нова година
Около алкохола има цял ритуал. Трябва да знаете, че когато китайците пият, те винаги пият сухо - не, това не е мит! Дори когато е червено вино, трябва да го допиете, а понякога чашата е пълна. Когато френски • e казва „tchin-tchin“ (известната целувка-целувка), a • e китайски • e буквално казва ... „сухо дупе“.
На Нова година е още по-лошо, защото чашата трябва да се напълни докрай и да се спусне наведнъж за късмет!
Традиционната напитка остава „бял алкохол“, вода, чийто вкус е подобен на смес от саке и водка (не, никога не съм опитвал този микс, но защо не). Но бирата се превърна в най-често срещаната напитка на масата . Да, бутилките също слизат надолу!
Ти изневери, останаха такива!
Тогава трябва да знаете, че НИКОГА не пиете сами (освен когато сте прекарали твърде много време в чужбина). Не, ние непременно пием с някого по повече или по-малко законни причини: „о, току-що се оженихте, поздравления, да пием! "," О, и тримата носим зелена риза, да пием! »... Ще разберете, всяко оправдание е добро за пиене!
Новогодишни подаръци, малки червени пликове за китайска Нова година
Традиционно отделните рождени дни имат много по-малко значение от Нова година ! Това е времето, когато децата получават пари, понякога за цялата година, защото нямат джобни. Казвам „деца“, за да посоча онези, които не печелят пари, за да задоволят нуждите си, тоест самотни хора (нещастни, но верни) ...
Другите семейства са дори по-строги и това наистина е мнозинството - макар че със стария закон за едно дете (да, той беше отменен) стига да нямаше d Още едно дете в семейството, старейшините продължиха да предлагат малките червени пликове.
Тези известни червени пликове, роднини не ви ги дават "безплатно" , не, не! Трябва да скандирате Честитата Нова година, да ги почетете и поздравите (ако искате да станете на колене, зависи от вас, случва се), да им пожелаете късмет и късмет.
Едва тогава вие получавате ценните дарове. За протокол, технологията е толкова напреднала в Китай сега, че хората обменят пликове директно в приложението си WeChat (тъй като Facebook е цензуриран).
Фойерверки и махмурлук
Китайците обикновено се завръщат у дома при своите предци за Нова година . Тогава големите градове изглеждат пусти, защото по-голямата част от работната сила идва от провинциите. Освен това трябва да знаете, че за Нова година средният служител има седем пълни дни; това е празник. И там си казвате: ох, колко готино, цяла седмица?
Освен че конкретно, китайците имат само 11 дни платен отпуск (в действителност това зависи от стажа в компанията и всъщност никой не ги взема, защото е намръщен) и два други седмици, осеяни с национални празници.
Когато наближи полунощ, огънят започва и улиците са щурмувани с фойерверки, нестинари от всякакъв вид (дори в днешно време правителството ги забранява в големите градове заради опасността от това. кауза) ... Празненствата продължават до края на нощта.
Целта е да останете будни възможно най-дълго: това е гаранция за дълголетие ! Програма а ла Патрик Себастиен помага да се запази бдителността и продължава до ранните сутрешни часове.
На следващия ден, след като успокои махмурлука си, е време да ... пожелаем на всички щастлива Нова година!
На вашето семейство, разбира се, но и на ВСИЧКИ, които знаете.
Не забравяйте началниците си, които решават вашата премия, а. Драконовите танци също стърчат носовете си и претрупват улиците.
И тъй като предишната вечер сте яли твърде много, можете да се успокоите с вегетарианска храна. Честита Нова Година на всички !
