Здравей малката ми светулка!
Надявам се, че сте добре? Лично аз току-що се върнах от ваканция и признавам, че наистина ми липсваше писането небрежно.
Но в това завръщане опитвам силите си в колона, в която не стъпвам често: кухнята. Защото през тези две седмици почивка имах време да намеря всички техники, за да не страдам от горещината, а яденето на сладолед ми е любимо.
Но след като ядем ДОМАШЕН сладолед, достигаме върхове на благосъстояние, особено когато те изискват само 4 съставки и много малко време за подготовка.
PS: Искам да призная майка ми за нейната рецепта, защото трябва да върнете на Цезар това, което е Цезар.
Лесен за приготвяне малинов сладолед
За този малинов сладолед ще ви го дам в хиляди ще ви трябват ... малини.
Ако имате достатъчно късмет (като мен по време на почивката ми с родителите ми) да имате малко във вашата градина, вие удряте джакпота. В противен случай малините, които купувате пресни или дори замразени, в случай че не се срутите под златото, ще се справят много добре.
Така че за 8 части имате нужда:
- 500 грама малини
- 25cl прясна сметана - която можете да замените със зеленчукова алтернатива
- 150 грама тръстикова захар
- 5 до 10 cL лимонов сок според вашия вкус за киселинност
И рецептата не може да бъде по-проста: слагате всичко в блендер, разбърквате и разделяте на това, което имате под ръка.
Лично те бяха веррини, но ако нямате такива, можете да използвате и чаши, тенджери с кисело мляко, в които ще посадите пръчки, за да направите импровизирани ескимота или дори форми за ескимо (това е може би най-добрият вариант, но не всички сме екипирани!).
Все още трябва да го оставите да замръзне за няколко часа , поне три, за да има минимум втвърдяване, толкова лош план в последния момент (ако имате нужда от лесни и бързи идеи, следователно отидете и вижте дали мога. съм).
И това е, сега можете да си сложите сладолед, за да освежите тялото си, което иска само това!
