Обожавам сладолед и експериментални рецепти. Така че, когато видях, че в американски ресторант се прави само солен сладолед, исках да взема зелена карта и да отида на живо в САЩ, съвсем просто.
ДА ИМА ПРИЧИНИ, КОИТО СТРАТИ НАПУСКАЩЕ СЕМЕЙСТВО И РАБОТА.
Сладък / солен сладолед: креативност върху конус
Ресторантът Salt and Slam съществува всъщност от шест години. Шест години, без да отидете да тествате чудесата, които заведението предлага, без синьо / крушов сладолед, без трюфелен сладолед. Виждате ли, че идва травмата?
Любителите на сладолед в Портланд, трябва да опитате това: Зелена ябълка и васаби Цветя Сорбет. Дегустацията е вяра!
Публикация, споделена от Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) на 30 април 2021 г. в 21:01 ч. PDT
ЯБЪЛКА ВАСАБИ
Вкусовете, които намираме там, са много оригинални, независимо дали са сладки, солени или и двете, и аз намирам това за прекрасно.
Това настоява да мислите извън кутията, да опитате различни текстури и вкусове , като този сорбет с ликьор от ирис и ядливи цветя
Априлските душове носят майски цветя ... които можете да ядете! Опитайте лъжичка ликьор от ирис и годни за консумация цветя сорбет, #PDX.
Публикация, споделена от Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) на 1 май 2021 г. в 11:00 ч. PDT
Сладък / солен сладолед: вдъхновение за кухнята
Когато видя тези комбинации от съставки, искам да ги комбинирам в други рецепти : торти, смутита, чийзкейкове ...
За мен вкусовете, които не бихме комбинирали непременно и които вървят наистина добре заедно, това прави готвенето толкова интересно и богато.
Е, междувременно сорбето ягоди / кориандър ме изкушава добре (не съм от хората с гени от кориандър = сапун).
И дори не ви разказвам за крушово-синята смес, към която Рафинерията29 също не е безразлична ...
# Ягода + # Авокадо # Шербет @saltandstrawdtla ?? #saltandstraw #icecream #sweettooth #foodie #gdaily #vscocam #desserts #sweetlife #dtla #losangeles #lablogger
Публикация, споделена от Ally Virna (@allymatcha) на 30 април 2021 г. в 11:48 ч. PDT
Ягода / авокадо
И така, тези сладоледи биха ли ви направили киф Би ли искал?
