Аз съм студент по електроника и обработка на сигнали и изображения в инженерно училище. Всяка година трябва да намеря стажове, свързани с моята област на опит, освен в края на първата година, където имам право да направя „стаж за откриване“.
Възползвах се от възможността да отида във ферма в Непал, която открих на уебсайта на WOOFing, където са посочени данните за контакт на фермите партньори.
От моя диван моето виждане за другия край на света се свежда до няколко доклада с карти и цифри. Но по време на това доброволчество в Азия бях наблюдател и актриса в среда, която беше напълно нова за мен.
Ферма на върха на Хималаите
Достигането до фермата вече прилича на истинско поклонение! Разположен на надморска височина от 1000 метра , той се намира на повече от 200 км от столицата Катманду.
Пътищата, до които да стигнете, гъделичкат върховете на Хималаите и вече съм поразена от силата на неговите планини , дивия аспект на флората, от венерианската красота на пейзажа.
Там цари странна магия; Никога няма да свикна.
След като летях, търкалях се, плавах, спях, търкалях се отново, изкачвах се и се търкалях отново, накрая сложих крак върху рохкава земя и омекотен от мусона.
Напоена съм, но спрях да се притеснявам за това и се възползвах от гледката, която ми се представи като награда след часове пътуване.
Малко изгубен, питам за указания и за щастие избрах да отида да работя с известен фермер в района: Сурия, първо име, което означава Слънце в непалски.
Пионер в пермакултурата в региона, собственик на ферма за кафе и около 200 разновидности на плодове и зеленчуци и дузина животни, този фермер (но и лечител) е много уважаван човек.
Типичен ден във фермата в Хималаите
Когато стигна до фермата, няколко работници изоставят задачите си, за да ме поздравят, доволни от получаването на работна ръка. Вече започват да ми обясняват как работи мястото и от какво се състои работата във фермата.
Ще живея със собствениците Сурия, съпругата му Сарасвоти и всичките им животни в тяхната глинена къща.
Няма електричество извън селото (намира се на 5 км), така че всичко работи с дървесни огньове, слънчева светлина и лакът .
На следващия ден започва хорът на работа в полетата , чието темпо се задава от мусона, единствената истинска господарка на реколтата.
Ставаме малко преди изгрев слънце. Това е възможността да го посрещнем с медитация и йога сесия.
Времето е между 5 и 5:30 . Следвам „поздравите към слънцето“ и позициите на воина, имитиращи редовните, зад Сурия, която държи круша на главата си в продължение на половин час.
Ръководителят на мястото дое козите и биволите (които само го приемат), докато аз се присъединявам към фермерите за ежедневното изрязване на растенията със сърп.
Съседното поле се използва като килер и там се приготвя храна за животните: висока трева, подправена със сутрешна роса.
По-късно се връщаме в глинената къща на Суря, за да получим суровия ориз от съседните ферми, който предварително сортираме, като го развяваме на тъкано плетено сито.
Глинената къща на Суря и нейното семейство.
Всеки зарежда 20 кг ориз на гърба си и ние оформяме дълга единична папка, за да го отнесем в селото, където семето ще бъде отделено от плика му.
Поставяйки единия крак пред другия, преодоляваме изпитанието, което може да продължи няколко часа.
Задачите са свързани, но около 19 часа, слънцето залязва и е време да приберем инструментите си, преди религиозно да обиколим единственото хранене за деня.
„Дал Бхат мощност, 24 часа! "
Това хранене? Щедър и вкусен Дал Бхат, приготвен с мазнина за лакти и който ще бъде изяден на ръка. Тогава разбрах пълния смисъл на непалската максима „Дал Бхат мощност, 24 часа! ".
Ето как изглежда един добър Дал Бхат. (Източник: flickr)
Гладът утихна, остава само да се търкат съдовете с пепел от огъня, сготвил ястието.
„Добър чист, добро здраве“, повтори Сарасвоти (на френски: „добре чист, за да поддържате добро здраве“) точно преди леко измиване с дъждовна вода.
Накрая се предавам на ръцете на Морфей, легнал на сламата си и готов за спокоен нощен сън.
Изучаване на нов поглед върху живота
Докато работех във фермата, с относително архаични средства, се сетих за машините, използвани в Европа или САЩ.
Някои биха намерили за интересно да трансформират селскостопанските техники на фермата на Сурия, но фермерите не са склонни да променят своите работни навици.
Един следобед плевехме района на завода за кафе, когато към нас се приближи малка група хора от града.
Това не е първият път, когато те посещават фермерите : те се надяват да им продадат оборудване като инструменти, малки машини или дори брезенти ...
Но фермерите се обръщат към традициите и предпочитат ръчните техники на предците. Когато продавачите извадят заден колан от чантата си, това е като магически трик, който се случва пред хората от фермата.
Един от търговците опитва демонстрация и успява да ги убеди ... докато не говори за ефективност, печалба и производителност. Изненадата се превръща в отвращение!
По-късно един фермер ще ми обясни, че смята, че ресурсите на Земята трябва да се експлоатират с човешка скорост , а не хората да се увеличават от инструменти и машини.
Работниците във фермата са изключително скромни. Трудно е да устоиш на това усещане пред тези толкова големи и толкова величествени планини, в които човек се чувства мъничък.
Научих много за връзките и социалните кодекси във фермерската група. От страна на паритета няма правило за квоти, нито каквато и да било разпоредба.
Всеки носи едно и също количество ориз, изминава еднакво разстояние, независимо от броя на мъжете и жените в отбора.
Важни са само способностите. Преди задачата сме на равни начала.
Майка-природа, истинска кралица на труда
Във фермата на Суря природата царува: слънцето определя работните дни, сезоните диктуват културите и обличат пейзажа, релефът проследява маршрутите и рисува платното на полетата.
Но преди всичко мусонните дъждове си дават привилегията да обърнат реда на задачите по ненавременен начин.
Фермерите трябва постоянно да се адаптират към душове и понякога са в опасност от чести наводнения, които отслабват домовете.
Понякога по бреговете се образуват порои от кал и отнасят онези, които нямат място в близост, внезапни свлачища заплашват да избият стволовете на дърветата или камъните и да блокират пътищата.
Когато не е толкова опасно, дъждът обещава обилна вода за посевите и цялата ферма го благославя за това.
Когато дъждът започне да изпъква земята, някои фермери мирно се обръщат към други задачи, като поставяне на зърната на сухо, регулиране на напоителните бамбуци или дори отваряне на всички контейнери, предназначени да държат част от ценната храна.
Открийте себе си в подножието на Хималаите
Всеки ден се посвещавам на сесия за медитация пред изгрева над долините на Хималаите.
Дава ми възможност да открия пейзажа. Ето как разбрах за желязната воля, необходима за укротяване на земята, за да се направят оризови полета и тераси.
Един ден се приближавам до работник, който настройва напоителната система, за да я попитам: "Как правите, всяка година, просто да СТАРТИРАТЕ тази херкулесова работа?" "
След изясняване кой е Херкулес, чувам как той ми предаде тайната :
„Ти сам си го каза, просто трябва да започнеш .
Знаем, че ще свършим тази работа и така или иначе трябва да я свършим. Затова вземаме разсад и го засаждаме, преди да преминем към следващия и до последния. "
Често си спомням тези думи, тъй като в моето инженерно обучение и се надявам, че те могат да бъдат полезни на тези и тези, които се стремят да изкачват планини!
Благодарение на този стаж за откритие и WWOFing, открих фрагмент от живота в ежедневието на хората, сгушени в подножието на Хималаите.
Открих човешки качества там, модели, които да следвам, за да осмисля ценности като солидарност, толерантност, смирение, екип, но и смелост.
Открих и себе си . Човек може да си помисли, че помагайки на другите, той изчезва; но опитът насърчава ретроспекция!
