Първоначално публикувано на 27 март 2021 г.
По времето на статията за закрити градини някои пропуски бяха призовавали за по-широки съвети относно градините като цяло или малките биологични зеленчукови градини. Така правя, когато пролетта вече присъства от няколко дни и е време или никога да не извадим лопатата си и почвата си.
Нека започнем първо с плодове и зеленчуци, ще се спра на въпроса за цветята и храстите в друга статия. И тъй като тенденцията е все повече и повече да се „храните здравословно“ (и сте права), ще видим как да отглеждате морковите и ягодите си в 100% органична зеленчукова градина.
Органична зеленчукова градина в плантатори на балкон
Най-подходящите плодове и зеленчуци за отглеждане в сеялка (т.е. на плитко и плитко пространство):
- мини моркови или кръгли моркови (да се засяват през април, високи 20 см, реколта 3 месеца по-късно)
- чери домати (да се засяват в началото на май, високи от 40 до 80 см = учител почти задължителен)
- чушки или чушки (да бъдат засадени в средата на май, високи 30-50 см, реколта 5 месеца по-късно)
- спанак (да се засява от март, висок 20 см, реколта 1 месец по-късно)
- бял лук (да се сее от март, 30 см висок, реколта 2 месеца по-късно)
- салати (да се засаждат от март, височина 15 см)
- репички (да се засяват през април, височина 5 см, реколта 4 седмици по-късно)
- ягоди (да се засаждат от април)
В плантатора можете да засаждате на два реда по дължина: високи растения отзад и малки растения отпред.
Органичен зеленчуков пластир в градина
Тези плодове и зеленчуци изискват пространство, дълбочина и височина:
- ревен (да се засади през март, началото на реколтата през май)
- грах (да се засява от февруари до април, с височина от 50 см до 1 м, реколта 3 месеца по-късно)
- туршии / краставици (да се засяват между май и юни, реколта между август и октомври)
- касис (да се засажда от февруари до май, с височина над 1 м, реколта през лятото)
- карфиол (да се засажда от март до юни, реколта от юли до ноември)
- Артишок от Йерусалим * (да се засажда между февруари и май, събира се в края на годината)
- малини (да бъдат засадени между февруари и април, високи 1,20 м, реколта през лятото)
- боб (да се сее от май, реколта 2 месеца по-късно)
- домати (да бъдат засадени през май, реколта през лятото)
- тиквички (да се засяват от април-май, реколта в началото на лятото)
* Това не е най-често срещаният зеленчук, но по време на периода на цъфтеж растението топинамбур дава много красиви жълти цветя!
След като сте избрали плодовете и зеленчуците си, трябва да подготвите земята. Заплевете земята си на ръка; използвайте инструмент за изкореняване на най-непокорните растения. С помощта на вилица или лопата обърнете почвата си на няколко сантиметра, за да я проветрите. След това разпръснете органичния си компост по земята. След това можете да засадите вашите семена и растения.
За плантаторите ги пресадете с органична почва (има специални плодове и зеленчуци, но мисля, че са по-сложни) и добавете компоста си отгоре.
Следвайте инструкциите за отглеждане на гърба на малките торбички със семена или висящи върху растенията до писмото . Трудно ми е да ви ги дам тук, тъй като тези индикации могат да се променят драстично в зависимост от сортовете, които изберете!
Преди всичко, не забравяйте да уважавате количеството слънчево греене (някои растения предпочитат ясно слънце, други поддържат само сянка), степента на поливане и разстоянието между различните растения / семена (с риск да задушите вашите култури) .
Тор и компост за органична зеленчукова градина
Сега влизаме в сърцето на органичния субект. Това, което прави един зеленчук или плод не органичен, са всички пестициди и / или химически торове, използвани за отблъскване на насекоми и болести и за торене на почвата.
За да насърчите растежа на вашата зеленчукова градина, можете да използвате до три 100% органични техники :
- домашен компост
- "зелени торове" (растения, които да растат в почвата, където ще засадите вашите семена / растения)
- принципът на "сеитбообръщение" (не засаждайте един и същи вид разсад на едно и също място две години подред, колкото е възможно повече информация тук)
Ако комбинирате тези три техники: вие сте органични шампиони. Последната техника може да бъде досадна за случайни градинари, можете да се задоволите с първите две, което вече ще помогне много на вашите растения да се развиват спокойно.
Компост за органична зеленчукова градина
Малко дълго, за да се подготви , компостът помага за подхранване и оплождане на почвата . Също така ви позволява да се отървете от някои от отпадъците си, като ги рециклирате.
Какво можете да поставите: Плодови и зеленчукови кори, черупки от яйца, хляб, ориз, утайка от кафе, мъртви листа, изрезки от трева, изсъхнали цветя и листа, пепел, дърво. Съхранявате всичко това в специален малък контейнер, който струва половин бъбрек, но разбирате идеята) или в отдалечен ъгъл на градината.
Не забравяйте да го разбърквате от време на време, за да подновите кислорода, и ако е прекалено сухо, напоявайте го малко (не прекалено много, иначе изгнива и мирише на занемарена баба). Ще отнеме между 4 и 5 месеца, докато компостът ви бъде използваем . След това го разпределете върху вашата земя.
Зелени торове за органична зеленчукова градина
На първо място, ето списъкът на торовете, които можете да използвате в органична зеленчукова градина, с тяхното въздействие върху почвата.
Те трябва да се отглеждат обикновено около август-септември. Посейте си зелено торене. В края на октомври, когато е пораснал добре, отрежете го, оставяйки изрезките на земята, които ще оставите да изсъхнат на място за 2 до 3 седмици.
След това заровете изрезките повърхностно. През пролетта можете след това да посеете / засадите семената си върху естествено оплодената си почва и защитени от вредни малки същества!
Тази година ще създадете ли вашата зеленчукова биологична градина? Какви плодове и зеленчуци ви харесват? Ако сте студени домати, не забравяйте, че можете просто да започнете с няколко ароматни билки, преди да предприемете следващата стъпка!
- Снимка илюстрация: Flickr SodanieChea
