Със сигурност не съм кулинарният редактор на сайта (ако изведнъж се съмнявате, това е Margaux) и е по-добре да стоите далеч от кухня, но ако в живота ми има страст (освен това филми и сериали) е храна.
Имам необяснимо очарование от Топ готвач, когато очевидно не ми се готви. Но ястията, които тези състезатели изнасят, са (много често) невероятни.
Нома е избран за най-добрия ресторант в света четири пъти и неговият готвач Рене Реджепи взема невероятно решение: да затвори своето заведение (в Копенхаген), за да се премести в Токио.
Главният готвач и екипът му имат шест седмици, за да изготвят концепция за ресторант, както и меню от 14 ястия, съставено от японски продукти. И резултатът трябва да оправдае очакванията!
Това дава на Нома в Япония, която ще се опита да „(пре) измисли най-добрия ресторант в света“, и всички участници влагат сърцата си в него.
Този документален филм проследява трудностите на екипа, поетите рискове и преди всичко приключението за намиране на уникални вкусове и концепция, подчертаваща японската култура, когато чужденците не знаят много за това.
Невероятно предизвикателство, което тези любители на готвенето ще поемат главата до главата и че очите ни ще могат да погълнат (ако не вкусят наистина техните ястия) в Noma в Япония, което ще бъде пуснато на 26 април в киното.
