„О, не, има още нещо за увиването на козите ...“: това е фраза, която може никога повече да не чуем. Тази панирана баничка със сирене е една от малкото вегетариански възможности на Макдоналдс, заедно с италианската салата от домат-моцарела и разбира се отстрани - пържени картофи, картофи или зелена салата.
Като обяви нова 100% вегетарианска линия , американският гигант за бързо хранене би могъл да зарадва някои от своите клиенти, да спечели нови гастрономи и ... да потопи водеща компания в индустрията. Ами сега.
Макдоналдс "забравя" Beyond Meat, лидер на "фалшиво месо"
McPlant е името на бъдещата вегетарианска линия на McDonald's, обявено на 9 ноември 2021 г. в блога на марката. Ето какво пише:
„Миналата година (...) тествахме първия си вегетариански бургер в някои ресторанти в Канада. Въз основа на наученото и обнадеждаващата обратна връзка, ние се радваме да ви предоставим визуализация на McPlant - вкусен растителен бургер, създаден от McDonald's, за McDonald's , с онзи неустоим аромат на McDonald's , който толкова много харесваме.
Честно казано, смятаме, че нашият кулинарен екип е ударил пирона. Има и други бургери на растителна основа, но McPlant доставя нашия емблематичен вкус, който ви кара да потъвате със зъби в него (и да избършете устата си). Той се отличава със сочна пържола на растителна основа, поднесена върху топъл сусам от семена, с всички класически топинги. "
„Създаден от McDonald's, за McDonald's“: ето цитатът, който дразни. В действителност, този зеленчуков бургер, тестван в някои канадски ресторанти, е партньорство с Beyond Meat, стартиращият лидер на „фалшивото месо“, което предлага зеленчукови пържоли, изненадващо наподобяващи говеждо или пилешко месо.
Както обясняват Усбек и Рика, това съобщение за пресата, което изглежда обявява края на партньорството между двете компании, драстично отпадна от акциите на Beyond Meat , дори преди информацията да бъде изяснена ... докато е "Прост" пропуск. Журналистът Блез Мао уточнява:
„Изявление, което накара цената на акциите на Beyond Meat да се срине за няколко часа, докато един от нейните говорители заяви, че компанията работи добре с McDonald's по дизайна на тази нова гама от бургери . CNBC съобщава, че Дон Томпсън, бившият главен изпълнителен директор на McDonald's, е бил един от първите инвеститори в Beyond Meat и той все още е член на борда на акционерите на компанията. Това предполага, че между двете компании наистина е установено дългосрочно партньорство. "
„Създаден от McDonald's, за McDonald's“, разбира се, но със специалистите на Beyond Meat, чиито действия следователно се сринаха без причина! Този тежък удар илюстрира всемогъществото на McDonald's, което затруднява компания, която въпреки това има солидни партньорства с други гиганти на заведения за бързо хранене като KFC.
Имайте предвид, че в това съобщение за пресата Макдоналдс обявява и други промени, като нови кифлички за бургер и хрупкав сандвич с пиле.
Ще се предлага ли вегетарианска линия на McDonald's във Франция?
Време беше през 2021 г. Макдоналдс да се адаптира към онези, които намаляват или премахват консумацията на месо - нарастващ пазар, включително на френска територия, както Западна Франция анализира през 2021 г.
Дали тази линия на McPlant ще се предлага навсякъде, предстои да разберем . Не забравяйте, че McDonald's адаптира менютата си според страната: в Индия вече има вегетариански възможности, за да се придържате към местната кулинарна култура; тофу в Япония, където тази храна е много разпространена; или дори сертифицирани халал меса в Мароко, преобладаващо мюсюлманска държава.
Надяваме се продуктите на McPlant (бургерът, но също и възможни алтернативи на пилешкото месо, сланината и яйцето, както уточнява 20 минути) да бъдат на разположение във Франция - той винаги ще бъде по-оригинален от връщането на McBaguette, който не не е много за защита срещу добър сандвич в пекарната ...
